Jenne – Oggi alle ore 12.45 su Rai tre sarà trasmesso un interessante servizio sulla storia di Federico e Valentina Massimi, che hanno lasciato tutto per trasferirsi a Jenne. Federico era un affermato ingegnere di una multinazionale, e nel contesto del covid insieme alla sua Valentina ed ai figli Matteo e Adele lasciano via di Grottaperfetta a Roma per trasferirsi a Jenne. Di qui le squisitezze el prelibato Forno di Nonna Mirella tornano a far rivivere l’antica struttura che fortemente che ha visto sottoscrivere lo scorso anno il il contratto ufficiale di concessione per la gestione dell’antico forno comunale di Jenne. A sottoscriverlo con emozione il sindaco Giorgio Pacchiarotti e Federico Massimi owner de “Il forno di Nonna Mirella”. C’è tanta storia in quel luogo che nel corso degli anni ha sprigionato profumi di buono, di autenticità, di genuinità e di tanti ricordi conservati nel cassetto. Una storia antica, che ha visto tante generazioni entrare in quel forno icona del borgo.
E così la famiglia Massimi, jennese doc, ha deciso con questo accordo di raccogliere una importante eredità familiare, comunitaria ed identitaria investendo così nel borgo tipico che è una vera e propria eccellenza nella Valle. Molte infatti le potenzialità turistiche jennesi, alle quali ora si abbina il gusto del buono, sapientemente prodotto dal Forno di Nonna Mirella noto ormai in tutta Italia. “E’ una sfida – spiega Federico Massimi – ed un esempio di come si possa fare impresa anche lontano dalle grandi città pur essendo collegati con tutto il mondo attraverso il nostro e-commerce.”
