COLLALTO SABINO – Come da tradizione e’ stato presentato ufficialmente dagli chef del team Locanda del Poeta, lo speciale menù di ferragosto 2023. Una occasione per trascorrere la giornata clou delle vacanze in un clima di amicizia, convivialità e soprattutto con la celebrazione del buongusto.
Questi i servizi di cucina proposti quest’anno:
ANTIPASTI
Roast beef, porcini, rapa rossa e lattuga arrosto
Fazzoletto primo sale in pasta Fillo con mele noci e miele
Pizza della tradizione con mozzarella e salsiccia di maiale nero
PRIMI
Pasta fredda a modo nostro
Fagottino di agnello con cremoso al pecorino in menta
SECONDO
Suprema di pollo ruspante, peperoni e misticanza
DOLCE
Mousse di ricotta con crumble alle mandorle
€45 p.p. (bevande escluse)
Prenotazione raccomandata
La Locanda Del Poeta
Via Turanense 39 – Collalto Sabino
INFO E PRENOTAZIONE TAVOLI :
3292428900