A Roviano appuntamento in grande stile con la “sagra de ju salevaticu”

Roviano – Grande attesa per un appuntamento che era stato già organizzato dalla Pro Loco ma rinviato causa maltempo. Questa sera nella cornice del bellissimo borgo della Valle Aniene, i sapori contadini con le degustazioni tipiche per una esperienza tutta da vivere.

Si tratta di un impasto di acqua e farina con proporzioni non proprio definite, arricchito con foglie di mentuccia, per un sapore da scoprire.