A Camerata Nuova grande attesa per la Sagra della Braciola 65ma edizione!

Camerata Nuova, il suggestivo borgo situato nel cuore dei Monti Simbruini, ai confini tra Lazio e Abruzzo, si prepara ad accogliere turisti e visitatori per un evento imperdibile. Il 12 gennaio 2025 sarà infatti la data della 65a edizione della celebre Sagra della Braciola, un appuntamento ormai iconico che richiama ogni anno appassionati della buona cucina e amanti delle tradizioni locali.

Organizzata dalla Pro Loco di Camerata Nuova, guidata dal presidente Francesco Fulgenzi, la manifestazione rappresenta un’occasione unica per immergersi nell’atmosfera accogliente e festosa del borgo. Quest’anno, l’evento coincide con due importanti celebrazioni: i 166 anni dall’incendio che distrusse Camerata Vecchia, il vecchio nucleo abitativo, e il quarantesimo anniversario dalla fondazione della stessa Pro Loco. Due ricorrenze che rendono questa edizione particolarmente significativa.

Le festività prenderanno il via a partire dalle ore 12:30, trasformando le vie del borgo in un vero e proprio palcoscenico di sapori e convivialità. Protagonista indiscussa della giornata sarà la braciola, preparata secondo le antiche ricette tradizionali e accompagnata da una selezione di prodotti locali e vini del territorio. Un viaggio gastronomico che non solo esalta la cucina tipica, ma offre anche l’opportunità di riscoprire il fascino e la storia di questo angolo incantevole del Lazio.

Ma la Sagra della Braciola non è solo una festa culinaria. L’evento è infatti arricchito da una serie di iniziative pensate per tutte le età: spettacoli musicali, mercatini artigianali e visite guidate al borgo e ai suoi dintorni, che consentiranno di apprezzare la bellezza naturale e il patrimonio culturale dei Monti Simbruini.

“Questa sagra è molto più di un evento gastronomico,” ha dichiarato Francesco Fulgenzi, presidente della Pro Loco di Camerata Nuova. “È un momento di incontro e condivisione per la nostra comunità e per chiunque voglia scoprire il nostro territorio. Quest’anno, in particolare, desideriamo rendere omaggio alla nostra storia e al lavoro svolto dalla Pro Loco negli ultimi quarant’anni, grazie al contributo di tanti volontari che si sono impegnati con passione.”

La Sagra della Braciola è dunque un evento da non perdere, un’opportunità per assaporare i piatti della tradizione e vivere un’esperienza autentica tra cultura, memoria storica e convivialità. Il borgo di Camerata Nuova vi aspetta per una giornata indimenticabile all’insegna della festa e del buon vivere.

Di seguito il dettaglio evento con tutte le info: