A Carsoli tradizione ed integrazione sociale: il centro diurno a lezione di ciambelline al vino

CARSOLI – Bella esperienza di integrazione sociale a Carsoli: le donne del centro Diversamente Giovani di Carsoli si sono recate nel centro diurno gestito dall’associazione Help Handicap in via Garibaldi ed hanno trascorso una mattinata insieme a loro per insegnargli a fare le ciambelline con il vino. Il gruppo subito si è integrato, e le ciambelline artigianali semplici e buone per eccellenza sono state protagoniste e sono venute buonissime.

Oltre agli ingredienti sono stati illustrati tutti i passaggi, e dopo la teoria si è passati alla pratica con la preparazione e poi la cottura. Quindi l’assaggio finale con soddisfazione di tutti.

“Iniziative come questa – commenta il sindaco Velia Nazzarro – costituiscono un valore aggiunto nella comunità, i gruppi che si integrano e che riscoprono antiche tradizioni in un clima di crescita e di confronto sociale, bravi tutti”.