Magliano de’ Marsi. Mentre l’estate raggiunge il culmine nell’incantevole borgo di Rosciolo, la comunità si prepara per un’amata tradizione che ha portato gioia e unione per oltre tre decenni. La 33a Sagra degli Gnocchitti annuale si terrà il 14 agosto 2024, promettendo una serata ricca di cibo delizioso, musica vivace e sincero cameratismo.
La serata inizierà alle 18 con l’inaugurazione e l’accoglienza dei membri dell’UNPLI, che segneranno l’inizio ufficiale dei festeggiamenti. Entro le 19, il cuore dell’evento si dispiegherà nell’area di parcheggio del Belvedere, dove i partecipanti potranno concedersi la star dello spettacolo: gli gnocchitti. Questa prelibatezza locale, descritta come “la vera pasta fatta a mano” , è realizzata con cura meticolosa utilizzando la pasta all’uovo, creando piccoli e deliziosi pezzi che incarnano l’essenza del patrimonio culinario del territorio. Come ricorda con affetto Mario Pomilio, “Mia nonna lei si che li sa fare i gnocchitti di Rosciolo… Gnocchitti piccoli piccoli fatti con la pasta all’uovo… Una delizia” (“Mia nonna, sa davvero come fare gli gnocchitti di Rosciolo… Piccolissimi gnocchitti fatti con la pasta all’uovo… Una delizia”). Al calare della notte, i festeggiamenti continueranno con un’esibizione musicale in piazza della Torre alle 21:30, aggiungendo un sottofondo ritmico alla gioiosa celebrazione. L’evento promette più di cibo e musica; è un incontro di vecchie tradizioni, un tocco di musica, un bicchiere di vino e tanta ospitalità. Lo slogan del festival, “Insieme per antichi sapori, un po’ di musica, un bicchiere di vino e tanta ospitalità… Vi aspettiamo!!!” (“Insieme per antichi sapori, un po’ di musica, un bicchiere di vino e tanta ospitalità… Vi aspettiamo!!!”), cattura lo spirito dell’occasione. Con il patrocinio del Comune di Magliano de’ Marsi e l’organizzazione dedicata da Pro-Loco Rosciolo, supportata da UNPLI Abruzzo.
