Montelibretti – Il Comune di Montelibretti sta assegnando in questi giorni alle attività di ristorazione che hanno aderito al progetto “Cibiltà” le family bag ed i kit di materiale informativo per sensibilizzare contro lo spreco alimentare.
La family bag o “doggy bag” identifica il contenitore che il ristoratore fornirà gratuitamente al cliente per portare a casa gli avanzi del proprio pasto. In questo modo non solo si evita uno spreco di cibo perfettamente buono e consumabile, ma si riduce anche la quantità di rifiuto organico che il Comune deve avviare allo smaltimento!
Nei ristoranti di Montelibretti per aderire all’iniziativa si può cercare il logo Cibiltà e richiedere la Family Bag, il kit anti spreco che permette di portare a casa gli avanzi del pranzo o della cena.
Il Comune ricorda che è un diritto di legge richiedere gli avanzi del proprio pasto da asporto.
