Educazione alimentare, cultura e convivialità nella Valle del Turano all’Agriturismo Ferramosca
Turania – Si è svolta ieri pomeriggio nella bella e suggestiva cornice dell’Agriturismo Ferramosca presso Turania l’interessante evento sul tema: “La Valle del Turano nella sua cultura e convivialità – effetti di un territorio che cresce”. Una occasione unica che ha visto integrare piccole expo artigianali come Ispirazione Eventi Gonfiabilandia di Daniele Monaci, L’emozione di sposarvi, I Mattacchioni animazione e Serafini Antichità. All’evento hanno partecipato sindaci e rappresentanti di associazioni del comprensorio zonale. A dare il benvenuto è stata Amedea Ambrosetti di Agriturismo Ferramosca, la quale con l’ausilio di alcune slide ha presentato alcune riflessioni sull’importanza della cultura agrituristica in Italia, seguita dal Direttore Daniele Imperiale che ha spiegato le nuove forme di comunicazione innovativa applicate alle potenzialità e alla valorizzazione del territorio. Successivamente l’approfondimento della cultura alimentare è stato indirizzato alle scelte nutrizionali e alla corretta alimentazione, alle caratteristiche ottimali dei cibi e degli ingredienti per preparare i servizi di cucina. La dott.ssa Alessandra Piedimonte esperta in materia di educazione alimentare ha fornito una serie di elementi utili a valutare in perfetta rispondenza la cura degli agriturismi nella selezione degli ingredienti base, rispondenti sempre di più alle esigenze di una corretta alimentazione. Il Dott. Filippo Fordellone Segretario Nazionale Medici Italiani, ha rappresentato sempre con l’ausilio di slide l’importanza della corretta educazione odontoiatrica. “A pranzo con il dentista” una serie di slide con accorgimenti ed approfondimenti utili per tutti. Il Sindaco di Turania Antonio Di Maggio ha poi rappresentato l’importanza di questo tipo di iniziative assicurando il pieno sostegno per eventuali sviluppi nell’interesse del territorio. Si sono poi susseguiti interventi di rappresentanti di associazioni e di altri comuni della Valle del Turano. Al termine un buffet gran gourmet offerto dall’Agriturismo Ferramosca ha deliziato i palati dei numerosi intervenuti. (e.f.)
