La sagrà ha preso il via ieri sabato alle ore 17.30 con la cerimonia di apertura. Alle ore 19.30 apertura degli stand gastronomici e alle ore 21.30 musica con l’Orchestra Popolare Autura. Domenica Sagra della fagiolina arsolana è proseguita con numerose presenze ed oltre alle delizie gastronomiche sono state particolarmente apprezzate visite guidate gratuite al Borgo e ai siti museali di Arsoli Città Museo – Claudio Bruni, e ai piedi della Scalinata di Via Salita al Campo è stato allestito l’ArcheoMercato della Terra a cura della Condotta Slow Food Tivoli e Valle dell’Aniene con prodotti agro-alimentari del territorio tra i quali la regina indiscussa sarà la fagiolina arsolana.
Poi il pranzo in piazza con i concerti itineranti del gruppo Folkavacca, ed infine in chiusura il premio culinario “La Pigna” con omaggio alla memoria di Claudio Bruni.
