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Carsoli. Importante traguardo nell’ambito degli estimatori del settore enogastronomico; nuovi sommelier della nostra zona si sono diplomati dopo aver sostenuto un corso specifico suddiviso in tre fasi durato oltre un anno e mezzo. Il diploma è quello ufficiale della Fisar che cura, come è noto professionalità e preparazione di alto livello per questo settore. Questi dunque i nuovi sommelier: Paolo D’Alessandro, Daniele Berardini (V’Incanto), Antonio Di Berardini, Emanuele Cimei, Andrea Scibilia, Pasquina Fracassi, Massimiliano Cangelmi, Massimiliano Giuliani, Massimiliano Calabrese, Luciana Cococcia, Alessandra Palluzzi, Carola De Santis, Claudia Fagiolini; Federico Santolamazza. Dopo una cerimonia gli stessi hanno voluto ringraziate la delegazione Fisar nelle persone di Marcello Carrabino, Giuseppe Caudai, Marco D’Alessandro, Paolo Zazza, Boris Tacchia e Angela Palombo per la dedizione e la disponibilità.
