Il pane di Vicovaro; riuscitissima presentazione di Luigi Rinaldi: “ripercorrere il passato per proiettarsi nel futuro”
Vicovaro – Un evento unico, riuscito in tutti i suoi aspetti quello del pomeriggio odierno nella magica e suggestiva cornice del Palazzo Cenci Bolognetti sul tema: “Il Pane di Vicovaro”, una opera letteraria di cui è autore il maestro Luigi Rinaldi. La presentazione di questa raccolta di storia, cultura, tradizione e sapori di un tempo ha fatto riscontrare una massiccia partecipazione. Un evento in cui il tessuto sociale della bella città della Valle Aniene si è ritrovata di fatto a celebrare epoche passate con il valore del pane. Rinaldi ripercorre in questa opera tutti i passaggi salienti che hanno portato il “Pane di Vicovaro” ad essere un alimento di base apprezzato e molto conosciuto nei vari mercati rionali, mercati generali e nelle varie pizzicherie d’epoca. Una storia che ha caratterizzato l’economia di moltissime famiglie, nella semplicità della vita di un tempo in cui le persone erano disposte ad aiutarsi senza necessariamente dover ottenere qualcosa in cambio. Presenti insieme all’autore il primo cittadino di Vicovaro Fiorenzo de Simone, il presidente della Comunità Montana della Valle Aniene Luciano Romanzi ed altre rappresentanze nel settore agroalimentare romano. Dopo i saluti introduttivi del Sindaco, l’autore ha presentato le caratteristiche salienti dell’opera e la missione che vuole “ripercorrere il passato per proiettarsi nel futuro“. Quindi diversi step che iniziano con il racconto entusiasmante d’epoca in una narrativa che sembra voler catapultare il lettore come in una pellicola d’altri tempi. Per poi però arrivare ad un obiettivo futuro: quello di riscoprire i valori, gli alimenti di un tempo per ricreare nuove filiere con standard aggiornati, ma con l’utilizzo di materie prime selezionate. Bellissima ed applauditissima anche la canzone in vernacolo cantata dalle alunne delle scuole coadiuvate dalle loro insegnanti. A breve pubblicheremo anche il video servizio con interviste e dichiarazioni dedicate a questo evento, ai personaggi che lo hanno caratterizzato e che è destinato ad entrare a pieno titolo nella storia vicovarese del terzo millennio avanzato.
