COLLALTO SABINO – Nella splendida cornice della Valle del Turano, dove il paesaggio si riflette nelle placide acque del lago e le luci natalizie creano un’atmosfera da fiaba, il ristorante Locanda del Poeta ha svelato il suo esclusivo menù per il pranzo di Natale. Un evento atteso da molti, che ogni anno unisce tradizione, creatività culinaria e un’ospitalità raffinata.
Un menù che celebra la tradizione e l’innovazione
Lo chef della Locanda del Poeta ha ideato un percorso gastronomico che intreccia i sapori della tradizione natalizia italiana con un tocco di modernità. Ogni piatto è stato pensato per esaltare le eccellenze locali, utilizzando prodotti freschi e di qualità, molti dei quali provenienti direttamente dalla Valle del Turano.
Il menù:
Crocchetta di bollito e maionese in salsa verde
Baccalà mantecato e chips di polenta fritta
Fazzoletti di primo sale in pasta fillo
Primi
Tortellini in brodo di cappone
Lasagnetta con ragù di agnello e carciofi
Secondo
Guancetta di maiale brado con salsa di senape e pesche
Patate al rosmarino
Dolce
Tiramisù della locanda con savoiardo fatto in casa
55 eur p.p.
Ciò che rende unico il pranzo di Natale alla Locanda del Poeta non è solo il menù, ma l’ambiente che lo circonda. Situata a pochi passi dal lago del Turano, la locanda offre ai suoi ospiti una vista mozzafiato che, durante le festività, si arricchisce di luci natalizie e decorazioni che creano un’atmosfera calda e accogliente.
I riflessi del lago si intrecciano con quelli delle luci, regalando un panorama che sembra uscito da un dipinto. All’interno, il ristorante è arredato con gusto, con dettagli che richiamano la tradizione locale e il Natale: candele profumate, ghirlande di abete e tavoli impreziositi da centrotavola artigianali.
La Locanda del Poeta è la scelta ideale per chi desidera trascorrere il Natale in un luogo speciale, lontano dal trambusto della città, immerso nella natura e nella tranquillità della Valle del Turano. L’evento è pensato per accogliere famiglie, coppie e gruppi di amici, con proposte anche per i più piccoli e un’attenzione particolare alle esigenze alimentari di ogni ospite.
Con questo menù di Natale, la Locanda del Poeta conferma la sua vocazione per la qualità, la cura del dettaglio e l’amore per il territorio. Un’esperienza che non è solo un pasto, ma un viaggio nei sapori e nelle emozioni che rendono questa festa così speciale.
